Ингредиенты:
• Тыква — 900 г
• Сгущенное молоко — 380 г
• Яйца — 2 шт.
• Молотая корица — 1 ч. л.
• Мускатный орех — 3 щепотки
• Молотый имбирь — 0,5 ч. л.
• Пшеничная мука хлебопекарная — 200 г
• Сливочное масло — 100 г
• Вода — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотки
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Q5ddr
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Лук — 1/2 шт.
• Фарш (свинина/говядина)— 400г.
• Крахмал — 1 ст.л.
• Рис — для подачи
• Кунжут — по желанию
• Зелёный лук — 1 перо
Соус:
• Кипяток — 1 стакан
• Сахар — 1 ч.л.
• Вустерский соус — 1-2 ст.л.
• Соевый соус — 4 ст.л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Кунжутное масло — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук и обжариваем его 5 минут.
2. Далее добавляем фарш и жарим до готовности.
3. В миске смешиваем все ингредиенты для соуса.
4. Вливаем соус к фаршу и томим 15-20 минут.
5. Далее вливаем воду с крахмалом и увариваем соус до загустения.
6. Подаём с рисом и украшаем кунжутом и луком.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Банан спелый — 4 шт.
• Какао — 100 г
• Сахарозаменитель — 50 г
• Яйца — 2 шт.
Приготовление:
1. Очищенные бананы кладём в ёмкость и разминаем вилкой в пюре.
2. К ним добавляем какао, сахарозаменитель и яйца. Хорошо перемешиваем.
3. Заливаем тесто в форму для запекания, застеленную пергаментом, и запекаем в духовке 20 минут при 180 градусах.
4. Готовый брауни разрезаем и угощаемся.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Кабачок — 1 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Шпинат — 1 горсть
• Соль — 1/2 ч.л.
• Перец — 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Соединяем натёртый кабачок, яйца, шпинат и соль с перцем.
2. Выкладываем тонкий слой на сковородку и жарим 5 минут.
3. Далее переворачиваем лепёшку с помощью крышки и жарим ещё 5 минут.
4. Подаём лепёшки с любимыми добавками и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Куриная грудка — 2 кг
• Соль — 2 ч.л.
• Сушеный чеснок — 1 ч.л.
• Перец горошком (чёрный или смесь) — 1/2 ч.л.
• Лавровый лист — 5 шт. небольших
• Сливочное масло — 50 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Молоко — 700 мл
Приготовление:
1. У куриной грудки отрезаем все ненужное и нарезаем её на небольшие кусочки.
2. Всю курицу кладём в мультиварку. Добавляем половинки репчатого лука.
3. Солим, добавляем сушеный чеснок, перец горошком, лавровый лист и сливочное масло.
4. Всё заливаем молоком, чтобы полностью покрыло курицу.
5. Закрываем мультиварку, ставим режим «тушение» на 2 часа.
После приготовления курочка просто распадается на волокна, она очень сочная и нежная.
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
• Крабовое мясо (сурими) — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Твердый сыр — 50 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Q3Wtk
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Помидор — 5 шт.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Винный уксус белый — 2 ст. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Перец чили — 1 шт.
• Укроп — 1 пучок
• Орегано (душица) — 1 ч. л.
Для подачи:
• Картошка — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Q5crt
Приятного аппетита!
Ингредиенты (на 3 штуки):
• Рисовая бумага — 3 листа
• Фарш куриный — 450 г
• Соль — щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сыр полутвердый — 60 г
• Яйцо — 1 шт.
• Вода — 200 мл
• Семечки — 3 ч.л.
Приготовление:
1. В широкую тарелку наливаем воду (50-70 мл), опускаем в нее 1 лист рисовой бумаги, смачиваем в воде до размягчения (где-то 20-30 сек).
2. На центр рисовой бумаги кладём куриный фарш (2 ст.л.), заранее добавив в него соль и мелко порезанный лук. Разравниваем фарш по поверхности рисовой бумаги, не доходя 1 см до краев.
3. Посыпаем фарш тертым сыром (20 г).
4. Накрываем одной стороной рисовой бумаги другую, прижимаем фарш, заворачиваем края.
5. Смазываем чебурек сверху желтком, посыпаем семечками (1 ч.л.).
6. Запекаем в духовке 30 минут при 200 градусах и угощаемся.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Тортилья — 1 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Творог — 200 г
• Шпинат — 1 пучок
• Помидоры черри — 100 г
• Сыр — 50 г
• Специи — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Q2N3G
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Болгарский перец — 2 шт.
• Оливки без косточки — 100 г
• Красный лук — 1 шт.
• Укроп — 4 веточки
• Творожный сыр — 40 г
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Соль — по желанию
• Багет — 4 ломтик
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Q2MdB
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Фарш куриный — 400 г.
• Панировочные сухари — 1/2 стакана
• Сушёный чеснок — 1 ст.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Зелёный лук — 3 пера
• Болгарский перец — 1 шт.
• Приправа для курицы — 1 ст.л.
Приготовление:
1. В глубокой миске смешиваем куриный фарш, панировочные сухари, сушёный чеснок, яйцо, зелёный лук, болгарский перец и приправу для курицы.
2. Формируем плоские котлеты и жарим до корочки с двух сторон.
3. Подаём с любимым гарниром и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Творог — 250 г
• Яйца — 1 шт.
• Пшеничная мука хлебопекарная — 70 г
• Греческий йогурт — 2 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Ветчина — 60 г
• Брокколи — 120 г
• Сыр — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Специи — 1 щепотка
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3PyxmS
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Шпинат — 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Творог — 400 г
• Мука — 100 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Свежий шпинат пробиваем в блендере до однородности.
2. В отдельной емкости взбиваем яйца с солью.
3. К яйцам добавляем пробитый шпинат, творог, муку и разрыхлитель. Хорошо вымешиваем тесто.
4. Жарим вафли в вафельнице — по 2 столовые ложки на каждую вафлю.
Из такого количества ингредиентов получается 12 вафель.
Их можно подать со страчателлой, авокадо, красной рыбой и яйцом пашот.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Шпинат — 50 г.
• Сыр Рикотта — 200 г.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Лимонная цедра — 1 ч.л.
• Итальянские травы — 1 ч.л.
• Соль — щепотка
• Перец — щепотка
• Макароны — 1 стакан
• Сыр Пармезан — по вкусу
Приготовление:
1. На оливковом масле обжариваем чеснок 1 минуту.
2. Добавляем шпинат и жарим 2-3 минуты.
3. Далее перемешиваем с сыром, лимонным соком, цедрой, итальянскими травами, солью и перцем.
4. Добавляем заранее приготовленные макароны, перемешиваем и посыпаем пармезаном.
5. Делим на порции и наслаждаемся!
Приятного аппетита!