Гастрономический гид
Иконка канала Гастрономический гид

Гастрономический гид

2 подписчика

15
просмотров
Ленивые кутабы с сыром и зеленью Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Ингредиенты: - тортилья/лаваш -яйцо -сыр сулугуни 200гр.( важно,чтоб был не селеный) -зеленый лук,петрушка,укроп. -соль/перец Берём тортильи или вырезаем из лаваша круги. Нарезаем зелень,яйцо (по желанию),добавляем натертый сыр,соль,перец. Выкладываем начинку на лаваш,смазываем яйцом бортики и складываем пополам. Отправляем наши кутабы в аэрогриль,смазываем желтком,можно посыпать кунжутом. Выпекаем в аэрогриле 10 минут при 180’. Приятного аппетита ❤️
102
просмотра
Пирог с мясом и картошкой Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Тесто: Мука 250 гр Вода теплая 125 мл. Соль ч.л Дрожжи сухие пол ч.л Масло растительное 15 гр. Для начинки: Картофель средний 3 шт. Лук средний 1 шт. Курица 300 гр. Тмин Черный перец Сливочное масло 30 гр.+ столько же смазать готовое чуду Желток Муку смешать с дрожжами и солью и замесить мягкое тесто. В конце замеса ввести масло. Оставить тесто отдыхать на 30-40 мин., затем обмять и оставить еще на 40-50 мин. подходить. Для начинки все мелко нарезать и смешать, посолить, добавить молотый перец и горный тмин Тесто разделить на 8 частей. Тесто тонко раскатать, выложить начинку, сверху начинки выложить куски сливочного масла, накрыть вторым пластом теста, защипнуть края, смазать желтком (можно смешать с водой) и выпекать в аэрогриле 20 минут при 190 Готовый пирог смазать сливочным маслом, накрыть полотенцем и оставить на 10 мин.
4
просмотра
Синнабоны для тех кто не дружит с тестом🍂 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Обязательно приготовьте,это очень вкусно, нежно и самое главное быстро. -Готовое слоеное дрожжевое тесто 500 гр. (в пачке 2 пласта) -Масло сливочное 50 гр. -Яйцо Начинка: -корица 20гр. -сахар 30 гр Тесто размораживаем (см. инструкцию на упаковке) Можно не раскатывать, смазываем мягким сливочным маслом и посыпаем смесью из корицы и сахара. Делим на равные части (у меня получилось 8шт) выкладываем на пергамент и смазываем яйцом. Далее в аэрогриль: -190 градусов -25 минут Помадка 100 гр творожного сыра 100 гр сахарной пудры Пока наши синнабоны пекутся, делаем помадку. Взбиваем сливочный сыр, постепенно добавляя сахарную пудру. После того, как булочки подрумянились, вынимаем их из духовки и сразу покрываем помадкой,карамелью. И наслаждаемся вкусными и хрустящими булочками🥰
9
просмотров
Горячие сендвичи Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Ингредиенты: -3 яйца -батон -сыр -колбаса/сосиски -соль/перец Нарезать батон и сделать по середине прорезь. Выложить сыр,колбасу,и обвалять в яичной смеси. Отправить в аэрогриль на 10 минут при 180. Получится очень вкусный и хрустящий перекус
22
просмотра
Треугольники с тыквой 🍃 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Ингредиенты: -лаваш -лук -тыква маленькая Тыкву почистить,натереть на терке. Лук нашинковать. Оправить в разогретую сковородку с маслом лук и тыкву,обжарить. Нарезать лаваш полосками размером примерно 10×22 см. На край выложите 1,5 ст.л. начинки и придайте массе треугольную форму. (как на видео). Выложить в аэрогриль,смазать желтком,посыпать кунжутом. Отправляем на 5-10 минут,при 180градусах. Кушайте пока хрустящие и горячие,это очень вкусно.
31
просмотр
когда сомневаешься,но жена доказала обратное🍃 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Мой новый девайс на кухне ,который занимает мало места,но заменяет такие гаджеты как: микроволновая печь,гриль,духовка. Аэрогриль значительно облегчает готовку,экономит время. В нем я готовлю большую часть своих блюд. Запекаю мясо,картошку,выпечку,готовлю на пару. И самое главное,полностью могу избавиться от микроволновой печи. И подогревать еду безопасно для своего здоровья. Так как в аэрогриле есть функция «подогрев»🤍
4
просмотра
Он просто еще не знает на что способен аэрогриль 😏 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Моя новая любовь и надёжный помощник на кухне: я выпекаю в нём пироги, жарю мясо,запекаю картошку . Любое блюдо, которое я раньше жарила в масле на сковороде или долго и муторно выпекала в духовке, теперь легко готовится в аэрогриле — до румяной корочки, без масла и в разы быстрее.
5
просмотров
Осень🍂🤎🍂 Желание испечь слойки и зажечь свечи 🕯️ Все рецепты готовлю в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Один из моих любимых и лёгких рецептов слоек (ну какие они вкусные получаются 🥰) Ингредиенты -одно большое круглое яблоко -бездрожжевое тесто 500гр. -сахар 3ч.л -корица-1ч.л -желток для смазывания Тесто разморозить,нарезать на полоски. Яблоки почистить от кожуры, нарезать кольцами, вырезать серединку яблока. Яблочные колечки обмотать полосками теста. Смазать яйцом.Смешать сахар и корицу,присыпать. Отправить в аэрогриль на 15 минут при 180 градусах. По желанию посыпать сахарной пудрой.
3
просмотра
Сырники 🍂 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Ингредиенты: -творог - 360 гр. (2 пачки творога в брикете) желток - 1шт. сахар - 2 ст.л. мука - 4 ст.л. (без горки,у меня рисовая) -щепотка соли ванилин или ванильный сахар. Все ингредиенты смешать, скатать 8-12 шариков, немного обвалять в муке, и сформировать круги и вырезать формой сердечко ,отправить в аэрогриль на 10-15 минут при 180гр. Это очень вкусно, сырники получаются нежные.
313
просмотров
Лайфхак для аэрогриля 🔥 Все рецепты готовлю в любимом аэрогриле Demiand 🤍 Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Я знаю, что не я одна мучаюсь с тем, чтобы застелить пергаментом в чашу аэрогриля. Поэтому делюсь лайфхаком Итак, как это сделать? Шаг 1. Сложите пергамент пополам Шаг 2. Сделайте два надреза по бокам бумаги — до нижних углов чаши. Шаг 3. Разверните бумагу, загните боковые части и прижмите её внутрь формы, загнув углы. Вот и всё!
4
просмотра
Творожные бейглы 🥯 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Ингредиенты: -творог в брикете-180 гр. -яйцо -рисовая мука 50 гр -сыр-50 гр. -соль/перец Все ингредиенты смешиваем , формируем шарики и в середине делаем дырочку,смазываем желтком,по желанию посыпать кунжутом, выпекать 180 гр минут 15мир( в зависимости от вашей аэрогрили). Даём остыть, разрезаем пополам. Начинку делаете на свое усмотрение, у меня сметана,помидор, огурец,листья салата, ветчина из индейки.
32
просмотра
Запеченная картошка 🥔 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Ингредиенты: - молодая картошка (мелкая) -специи:паприка,соль,перец -масло Картошку промываем,просушиваем,солим перчим и добавляем совсем немного масла. Отправляем в Аэрогриль на 30 минут или до готовности при 190°С.
8
просмотров
Треугольники с сыром и шпинатом 🍃 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Ингредиенты: -лаваш -домашний не соленный сыр 300гр. (можно творог) -шпинат средний пучок Сыр натереть,шпинат нарезать полосками,смешать. Нарежьте лаваш полосками размером примерно 10×22 см. На край выложите 1,5 ст.л. начинки и придайте массе треугольную форму. (как на видео). Выложить в аэрогриль,смазать желтком,посыпать кунжутом. Отправляем на 10 минут,при 180градусах. Кушайте пока хрустящие и горячие,это очень вкусно.
7
просмотров
Горячий бутерброд с творогом. Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Ингредиенты: -творог 180 гр -сыр 60 гр -яйцо 1 шт -зеленый лук/ зелень / соль / -перец по вкусу -4 кусочка хлеба все ингредиенты соединяем и перемешиваем, выкладываем на тост и отправляем в аэрогриль на 10 мин при 170 градусах. ориентируйтесь на свою аэрогриль, когда начинка начинает подрумяниваться - значит готово.
2
просмотра
Куриные рулетики и запеченная картошка ✨ Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Ингредиенты: - куриная грудка - помидор - сливочное масло - сыр - сметана, майонез - зелень - паприка,базилик, соль • Приготовление: Отбиваем куриное филе,смазываем сливочным маслом,специи по вкусу,тертый сыр,зелень и помидор. Скручиваем в рулетик,выкладываем в форму,смазываем смесью сметаны и майонеза и отправляем в Аэрогриль 190°С на 45 минут. Картошку промываем,просушиваем,солим перчим и добавляем совсем немного масла. Отправляем в Аэрогриль на 30 минут или до готовности при 190°С
8
просмотров
Сырники 🍂 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Ингредиенты: -творог - 360 гр. (2 пачки творога в брикете) желток - 1шт. сахар - 2 ст.л. мука - 4 ст.л. (без горки,у меня рисовая) -щепотка соли ванилин или ванильный сахар. Все ингредиенты смешать, скатать 8-12 шариков, немного обвалять в муке, и сформировать сырники,я делаю это с помощью ножа обжариваю на масле с двух сторон до золотистой корочки (недолго) потом отправляю в аэрогриль на 7 минут при 180гр. Это очень вкусно, сырники получаются нежные.
5
просмотров
Завтрак в лаваше. Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Ингредиенты: -лаваш/тортилья -яйца -колбаса/ветчина -помидор -зеленый лук/петрушка/укроп -сыр Выкладываем тортилью в кашу аэрогриля,добавляем яйца,помидор,зелень,ветчину,соль/перец,отправляем в аэрогриль на 15 минут при 180град. за 3 минуты до готовность вытащить и посыпать сыром.
6
просмотров
Доброе утро. Запеканка🌿 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Ингредиенты; Куриная грудка Картошка Грибы шампиньоны Репчатый лук Сыр Сливки Сливочное масло Молоко Соль, перец Готовим; куриную грудку, грибы, лук обжариваем. Я все обжариваю отдельно, далее соединяю заливаю сливками довожу до кипения. Картофель отвариваю, сливаю воду далее заливаю горячим молоко + сливочное масло. Дале собираем запеканку слоями. Отправляем в разогретый аэрогриль до 200с как только сыр зарумянится достаем.
12
просмотров
Яблочный штрудель 🥧 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Ингредиенты: 2 шт - Яйца 1 стакан - Сахара 1 стакан - Муки 1/3 ч. ложки - Соды, погашенной уксусом По вкусу: Ваниль на кончике аэрогриль поставить форму, выпекать ножа, яблоки, сахарная пудра 1. Яйца с сахаром взбить (не до пены), добавить муку, соду и ваниль - все тщательно перемешать миксером. Форму смазать маслом,выложить «веером» нарезанные дольками яблоки, залить тестом. 2. В предварительно прогретый аэрогриль поставить форму,выпекать 35 минут при температуре 200 градусов
16
просмотров
Самый лучший рецепт макарон с сыром. Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand: Вб: #449889605 Озон: #1703411715 Ингредиенты : -Макароны (отваренные) • -Куриное филе жарим до готовности -Сыр -Сливочное масло Всё соединяю и посыпаю щедрым слоем сыра. Запекаю в аэрогриле при 170* 10 мин.