КАРП, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ

Идеальное сочетание вкуса и праздничной подачи. По этому рецепту фаршированная рыба не отваривается, а запекается в духовке. При этом рыба получается такой же вкусной, нежной и сочной, шампиньоны придают насыщенность и текстуру. Продукты (на 10 порций) Карп (очищенный) - 1,5 кг Шампиньоны - 200 г Лук репчатый - 340 г Чеснок - 2 зубчика Хлеб белый - 150 г Крупа манная - 40 г Яйца - 3 шт. Укроп свежий - 25 г Молоко - 150 г Соль - 1,5 ч. ложки (по вкусу) Паприка молотая - 1 ч. ложка Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки Масло растительное - 50 мл Сметана - 100 г Горчица дижонская - 30 г #КарпФаршированныйЗапеченный #ФаршированнаяРыбавДуховке #ФаршированныйКарпссГрибами #ФаршированнаяРыбаБезОтваривания