Забудьте про обычное тушеное мясо! Говядина, которая тает во рту.Мясо в пиве

ОДЕССА Забудьте про обычное тушеное мясо! Говядина, которая тает во рту. Мясо в пиве!! ТАКОЕ МЯСО ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! Говядина по-фламандски — тает во рту! Друзья, всем привет! Сегодня готовим настоящий кулинарный шедевр — говядину по-фламандски (Carbonnade Flamande). Если вы ищете способ приготовить мясо так, чтобы оно распадалось на волокна и имело невероятно глубокий вкус, то этот рецепт для вас! Главный секрет этого бельгийского блюда — сочетание нежной говядины, большого количества лука и темного пива, которое превращается в густой, карамельный соус. Это идеальное блюдо для семейного обеда или уютного ужина. В этом видео: Как правильно выбрать мясо для тушения. Секретный ингредиент для баланса вкуса. Пошаговый процесс приготовления соуса, от которого невозможно оторваться. Повторяйте за мной, и у вас обязательно получится! Приятного аппетита! 🥗 Ингредиенты: Говядина (мякоть) — 1 кг Лук репчатый — 3-4 шт. Темное пиво (лучше эль) — 500 мл Хлеб (бородинский или горчица) Сливочное и растительное масло Тимьян, лавровый лист, соль, перец Немного сахара или меда для баланса Приятного аппетита и пусть в вашем доме всегда будет вкусно! 📢 Давайте общаться! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите в комментариях: какое ваше любимое блюдо в казане? ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ #свининавказане #жаркое #рецептвказане #готовкаоткрытомвоздухе #одесса